2022年千葉県洋菓子協会作品コンテスト

2022年度千葉県洋菓子協会作品コンテストが開催されました。
開催期間：令和4年6月14日～6月20日
会場：千葉そごう

6部門、計111点の力作が集結する作品を審査団の厳正な審査により入賞者が決定いたしました。

◆グラン・ガトー部門
金　賞　鈴木　輝樹　メヌエット
銀　賞　柴田　明日菜　ル・パティシエ　ヨコヤマ
　　〃　大川　美里　ル・パティシエ　ヨコヤマ
銅　賞　吉瀬　仁彦　菓人KICHISE
　　〃　飯田　知志　エル・プランタン

◆デコレーションケーキマジパン仕上げ部門
大会会長賞　鈴木　澪　ル・パティシエ　ヨコヤマ
金　賞　松木　実花　ル・パティシエ　ヨコヤマ
銀　賞　酒井　鉄夫　ル・パティシエ　ヨコヤマ
　　〃　倉田　祐里　スイーツミズノヤ
銅　賞　関根　遥佳　モンペリエ
　　〃　相川　空　モンペリエ
　　〃　佐瀬　絵梨香　晴れの日
そごう千葉店店長賞　松木　実花　ル・パティシエ　ヨコヤマ

◆デコレーションケーキバタークリーム仕上げ部門
連合会会長賞　横山　梨帆　ル・パティシエ　ヨコヤマ
金　賞　木村　太一　菓人KICHISE

◆ピエス・アーティスティック　アメ部門
千葉市長賞　横山　拓也　ル・パティシエ　ヨコヤマ
金　賞　安　碧乃　ル・パティシエ　ヨコヤマ

◆国内産米粉を使った焼き菓子部門
金　賞　萩原　友里　スイーツ工房リヴィエール
銀　賞　林　　洋一　スイーツ工房リヴィエール
銅　賞　佐瀬　絵梨香　晴れの日

◆エコール部門
1 位　三ツ井　理沙　ハッピー製菓調理専門学校
2 位　諸岡　凪彩　ハッピー製菓調理専門学校
3 位　梁田　涼華　ハッピー製菓調理専門学校