2026ジャパン・ケーキショー東京[千葉県]の受賞者をお知らせします。
千葉県から10名が入賞しました(うち会員2名)。
第1部 デコレーションケーキ部門 1類 マジパン仕上げ
| 金 賞 | 洲﨑 あまな | (有)ル・パティシエ・ヨコヤマ |
| 銅 賞 | 藤城 日向子 | (有)ル・パティシエ・ヨコヤマ |
| 〃 | 村上 ほたる | (株)ホテルオークラ東京ベイ |
| 〃 | 吉田 有花 | (株)シューベルト |
第1部 デコレーションケーキ部門 2類 バタークリーム仕上げ
| 銅 賞 | 香川 瑠莉 | (有)ル・パティシエ・ヨコヤマ |
第2部 工芸菓子部門 1類 ピエス・アーティスティック(アメ)
| 銅 賞 | 斉藤 璃音 | (有)パスレル レタンプリュス |
第2部 工芸菓子部門 3類 シュガークラフト工芸菓子
| 銅 賞 | 瀬川 桃子 | リヨンセレブ行徳店 |
第3部 グラン・ガトー部門
| 銀 賞 | 飯田 知志 | エル・プランタン |
第5部 ジュニア部門
| 銅 賞 | 石川 心菜 | ヒルトン東京ベイ |
| 〃 | 大和田 怜那 | ATELER Y |
千葉県からは51名(56作品)がエントリーしました。
来年のジャパン・ケーキショー東京の日程
作品搬入・審査:2027年10月5日(火)
開催日:2027年10月6日(水)~8日(金)
場所:東京都立産業センター浜松町館(今年と同じ)