◇グランガトー部門
【千葉市長賞】
鈴木 澪 ル・パティシエ ヨコヤマ
【金賞】
大森 崇史 松波スイーツ
【銀賞】
山口 雄大 合資会社 山口製菓舗
小林 直哉 シェラトン・グランデ・トーキョー・ベイホテル
【銅賞】
大川 美里 ル・パティシエ ヨコヤマ
木村 太一 菓人KICHISE
飯田 知志 エル・プランタン
【そごう店長賞】
吉瀬 仁彦 菓人KICHISE
◇デコレーションケーキマジパン部門
【千葉県知事賞】
摺建 豪 ラ・パティスリー ベルジュ
【金賞】
道譯 つくし ホテルオークラ東京ベイ
本庄 美波 ラ・パティスリー ベルジュ
【銀賞】
石川 萌々華 ヒルトン東京ベイ
関根 遥佳 創作洋菓子モンペリエ
【銅賞】
佐瀬 絵梨香 晴れの日
相川 空 創作洋菓子モンペリエ
◇デコレーションケーキバタークリーム仕上げ部門
【大会会長賞】
木村 太一 菓人KICHISE
【金賞】
杉森 彩音 ル・パティシエ ヨコヤマ
◇ピエスアーティスティックアメ部門
【連合会会長賞】
露久保 学 ラ・パティスリー ベルジュ
【金賞】
横山 拓也 ル・パティシエ ヨコヤマ
【銀賞】
森本 勲 ラ・パティスリー ベルジュ
渡部 凌汰 スイーツ ミズノヤ
◇国内産米粉を使った焼菓子部門
【銀賞】
福井 博教 リリーズパイ カンパニー
【銅賞】
林 真衣 晴れの日
◇エコール部門
1位 谷畑 菜々 ハッピー製菓調理専門学校
2位 島田 渚 ハッピー製菓調理専門学校
3位 齋藤 瑠南 ハッピー製菓調理専門学校
